Forret
hvitvins dampede blåskjell - Andlau Riesling 2006
gravlaks med dillstuedepoteter - Masi Modello delle Venezie Rosso 2005/2006
4 norske fristelser - Ch. cantinot 2003
rekecoktail med grapefrukt - Beyer Riesling 2005
honningmelon med spekeskinke - Ch. d'aqueria 2006
asparges og parmasanost i spekeskinke - Amadis 1999
Hovedret fisk
grilletlaks med rotgrønsaker og peperkrem - Bourgogne Pinot Fin 2004
laks med ananassalsa og baktpotet - Allram Grüner Veltliner
laks i pasta - Collection Frithjof Nicolaysen Grüner Veltliner 2006
Hovedret kjøt
stekt kylingfilet med ris,salat og bernai saus - Cartuxa 2001
fyltsvinekam med kokte poteter og grønsaksblanding brunsaus - Casa da Rainha 2003
indrefilet av svin suret i spekeskinke med stekte potet båter minimais og asparges - Charamba 2005
indrefilet av okse med brokoli og glaserte gulerøtter og en meget kraftig peppersaus og urte stekte poteter -Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru 2004
filet av reinsdyr med rødvinsaus geleglasert appelsinbåter rosenkål og gulerøter - Bertheau Chambolle-Musigny 2004
Desserter
ostetalerken - Delaporte Sancerre Rosé 2006
hjemmelaget Karamelpuding - dei Casel Prosecco
arme ridere - Fontanafredda Asti 2004/2006
brownies med hjemelagd vaniljesaus - Corte Giara Recioto della Valpolicella 2006
vanilje panacotta - Masi Amandorlato Recioto della Valpolicella 1999
droning maudfromajs - Vigneti di Moron Recioto della Valpolicella 2004
